Глибока органічна підстилка з тирси і соломи для тварин і птиці без додавання спеціальних бактерій давно використовується тваринниками і птахівниками. Завдяки високим гігроскопічним властивостям (активне водопоглинання або поглинання вологи з гною, сечі і посліду) підстилка виступає в якості підгузника в приміщеннях з домашніми тваринами і птахами. Завдяки тому, що в сухій підстилці послід, гній і сеча зневоднюються, вони не виділяють смердючих запахів. Таке ж явище ми спостерігаємо і в дитячих підгузниках, поки підгузники не будуть надмірно перезволожені, ми не відчуємо в них запаху дитячих екскрементів. З плином часу (від декількох днів до декількох тижнів, в залежності від висоти підстилки і щільності тварин на 1 м2 площі) органічна підстилка з соломи і тирси накопичує надмірну кількість вологи, і в ній створюється висока концентрація гною і гною, що викликає появу жахливих запахів отруйних газів, аміаку, сірководню і вибухонебезпечного метану. Такий спосіб утримання тварин і птахів на глибокій підстилці ще називають канадською технологією.
Цей метод передбачає:
- Протягом короткого періоду не виносьте екскременти з приміщення.
- Тримайте підлогу відносно сухою.
- Забезпечують тепло за рахунок роботи фекальних бактерій всередині підстилки.
- Виділення стійких смердючих запахів отруйних газів в приміщенні і атмосфері на прилеглій території.
- Використаний підстилковий матеріал не може використовуватися відразу у вигляді добрива і потребує тривалого зберігання на великих площах і тривалої переробки.
Як бачите, старий дідівський метод досить дорогий, екологічно брудний, не забезпечує чистоту в приміщенні і повітрі, короткочасний і вимагає великих площ для зберігання відпрацьованої брудної органічної підстилки з продуктами життєдіяльності. І коли ми чуємо висловлювання від іншого початківця фермера, що. що його птахи або тварини на підстилці без використання бактерій знаходяться на сухій підлозі в чистоті і без запахів, то це враження помилкове, адже дуже скоро всі «принади» такого способу утримання дадуть про себе знати, і початківець фермер зрозуміє, що ця підстилка вже не та, вона поступово і швидко накопичує фекалії і досить скоро сама стає твердою брудом, у великому обсязі накопичується в приміщенні.
Вирощування тварин і птахів на глибокій органічній підстилці за технологією чистого корівника Водограй вигідно відрізняється від описаного вище способу. Бактерії для підстилки Водограй чистий корівник, які застосовуються з регулярністю 1 раз на місяць, створюють ідеальні умови для вільного вигулу формату утримання тварин і птахів в приміщенні, а саме:
- Підстилковий матеріал перетворюється в довготривалий (до 5 років) природний фільтр, який швидко, за 10 – 15 годин, переробляє гній і гній в воду, вуглекислий газ і теплову енергію.
- Усередині підстилки створюється тепло, що допомагає економити на опаленні.
- Абсолютна відсутність аміачних і сірководневих запахів в приміщенні і на вулиці. Метан не виробляється.
- Обслуговуючий персонал, тварини і птахи постійно вдихають свіже повітря, не отруюються шкідливими парами, не хворіють і швидше набирають вагу.
- Знижується собівартість виробництва органічного м’яса та підвищується конверсія.
- Відсутній фактор наявності екскрементів і необхідності їх очищення, видалення і зберігання з подальшою утилізацією.
- Після закінчення робочого періоду підстилковий матеріал можна використовувати відразу, без попередньої підготовки, у вигляді висококонцентрованого ферментованого органічного добрива.
