Часто виникають питання від клієнтів, які звикли додавати антибіотики в корми тваринам і птиці, як забезпечити здоров’я поголів’я без застосування цих препаратів?
Усталені стереотипи вирощування тварин і птахів за традиційними технологіями передбачають санітарну обробку та дезінфекцію корівників і пташників в кінці кожного циклу відгодівлі і відправку тварин або птахів на забій. У процесі відгодівлі в питну воду або корм додають антибіотики або пробіотики.
Утримання та відгодівля тварин і птахів на глибокій незамінній багаторічній підстилці забезпечує здорову атмосферу і значне зниження мікробного забруднення в приміщеннях з наступних причин.
- Завдяки тому, що мікробіологічна ферментація викликає постійний і інтенсивний нагрів від +35 градусів до +60 градусів всередині органічної підстилки, білок природним чином згортається. А ми знаємо, що саме білок є єдиним сприятливим середовищем, в якій активно розвивається патогенна мікрофлора. Так, при виведенні білка природним шляхом під впливом високої температури не тільки позбавляються місця проживання і розмноження патогенні мікроорганізми, але і знищуються ті віруси, мікроби і бактерії, глисти, які могли потрапити в підстилку з атмосфери, шлунка або внесені іншим шляхом.
- Для руйнування білка, як одного з органічних компонентів гною, а також середовища для можливого розвитку патогенної флори, про яку ми вже говорили тут, в складі біопрепарату, серед інших штамів бактерій, міститься дуже ефективний деструктор, безпосередньо, білка. Це дає нам підставу стверджувати, що не тільки в результаті нагрівання посліду білок буде згортатися і нейтралізуватися. Під впливом ферментів і, безпосередньо, штамів бактерій – деструктора білка, високомолекулярні органічні речовини розкладаються і вже не можуть служити середовищем для поширення інфекції.
Таким чином, органічна підстилка з бактеріями для підстилки є антибактеріальним природним фільтром, а тваринам і птахам на підстилці набагато менше загрожують інфекційні захворювання. Потреба в антибіотиках різко знижується. Дуже важливо, що після відгодівлі окремих груп тварин і птахів, які покинули сарай або пташник, не потрібно міняти підстилку, не потрібно обробляти її дезінфікуючими засобами і вапном, а тільки необхідно її повторно знищити і перемішати для більш повного ефекту аерації (збагачення киснем) і рівномірного розподілу вантажу компостують екскрементів в органічній масі посліду.
Як ми бачимо, використання виключно природних властивостей природних живих мікроорганізмів дає нам прекрасну можливість вирощувати екологічно чистий продукт, а виробництво м’яса перетворити в здоровий, чистий процес створення корисного і якісного продукту, вільного від сильнодіючих препаратів, які володіють всіма позитивними властивостями, різноманітними побічними ефектами.
Екологічно чиста ферма в глибокій підстилці за технологією «Водограй чистий корівник» – запорука отримання відмінного та якісного, здорового та екологічно чистого м’ясного продукту.
