Глибока підстилка з мікробіологічною обробкою для утримання домашніх тварин і птиці за технологією «Чистий вододіл корівника» – це ефективний, чистий спосіб організації діяльності на фермі і в підсобному господарстві з метою менше працювати і більше заробляти. Будь-яка технологія визначає певну регламентацію дій, відповідні інструкції та умови використання. Так, наприклад, праска буде грітися, якщо його підключити до розетки з напругою 200 В, а при напрузі в мережі 24 В праска буде холодним. Паяти пластикові водопровідні труби на морозі не вийде, шви будуть розгерметизуватися, так як технологія обмежує можливості паяльних операцій нижнім порогом температури повітря до +5 градусів за Цельсієм. Для того щоб обробити фекальні маси в вуличному туалеті бактеріями, потрібно постійно підтримувати певний рівень води на поверхні. Як бачите, для забезпечення функціонування технологічних процесів необхідно дотримуватися розроблених рекомендацій.
Інструкція по установці і догляду за глибокої підстилкою містить рекомендації і їх необхідно дотримуватися, інакше ніяк.
З яких причин не працює глибока підстилка? Назвемо деякі з них, які ми зафіксували в результаті спілкування з користувачами з подальшим захопленням контролю над ситуаціями.
- Вода, в якій готується біопрепарат, а також вода, в якій зволожується органічний послід, повинна відповідати рівню Ph 5 – 8,5. Цьому параметру не відповідав один фермер, який тримав курей на підстилці і використовував воду з власної свердловини з високим рівнем солей заліза, калію і магнію у воді, який був у багато разів вище. Таким чином, вкрай жорстка вода, як неприйнятне середовище існування для мікроорганізмів, та й взагалі непридатна для споживання птахами, стала визначальним негативним фактором повної відсутності бактеріального бродіння в посліді.
- У складі кормів і води для тварин не повинно бути антибіотиків, пробіотиків, антиоксидантів. Ці препарати після застосування в складі корму і води присутні в екскрементах тварин і птахів, зберігають свої властивості пригнічувати мікробіологічну флору в посліді. Тому в органічному посліді екскременти пожирають не бактерії, а екскременти, які вбивають корисні бактерії. Наш партнер, який вирощує поросят на відгодівлі, з початку глибокого посліду використовує підгодовування, що містять антиоксиданти. В результаті більше місяця в посліді накопичувався гній, який в свою чергу виділяв запахи. Весь цей час підстилка грілася, але джерелом тепла було бродіння гнильних кишкових анаеробних бактерій, що виділяють отруйні гази: аміак, сірководень, метан. Ця проблема була з’ясована не відразу, так як свинар на початку наших розмов не повідомив про антиоксиданти. Тепер він знає, як діяти і чого не повинно бути в кормі.
- Підстилку регулярно не перемішують. Поява щільно ущільненого шару на поверхні підстилки, а також ущільнення підстилкового матеріалу – соломи і тирси – до твердого стану, такого як халва, призводить до кисневого голодування і нестачі місця проживання мікроорганізмів. Аеробні бактерії для підстилки «Водограй Чистий Хлів», переробляючи нечистоти, споживають велику кількість кисню, а його відсутність призводить до згасання санітарних бактерій і, разом з тим, активізації непотрібних анаеробних бактерій, що містяться в гної. Тому підстилку потрібно час від часу ворушити і підтримувати її пухкий стан. Можна навести кілька прикладів надмірного ущільнення підстилки і, як наслідок, погіршення її показників. Найчастіше партнери вказували на людський фактор, недбалість і невиконання обов’язків співробітників.
- Відсутність вологи в підстилковому матеріалі. Коли вологість повітря всередині глибокої підстилки опускається нижче 45%, бактерії замерзають. Сухість підстилки пояснюється фактором тепла, особливо влітку, і надмірним випаровуванням в цей період. Також недолік вологи в підстилці може виникати через невідповідність між обсягом підстилкового матеріалу і кількістю сечі і екскрементів тварин і птахів, тобто нестачі продуктів життєдіяльності. Підтримання необхідної вологості 45% – 55% досягається поливом водою з лійки по поверхні підстилки. Ця рекомендація актуальна як влітку, так і взимку. Наш партнер, фермер, який тримає овець в загоні на вулиці під тентовим дахом, якраз влітку поскаржився на вихід з ладу підстилки. Випаровування на вулиці було ще інтенсивнішим, ніж у приміщенні, тому після встановлення причини надзвичайної ситуації вівчар швидко виправив ситуацію.
- Погана вентиляція. Якщо не передбачені вентиляційні вікна або вентиляційні канали або влаштовані не пропорційно площі і обсягу приміщення, то не виключено, що сарай і пташник при наявності глибокої органічної підстилки перетворяться замість комфортного житла для тварин і птахів в густу парилку. Повітря з підвищеним вмістом вологи, стіни і стелі, покриті конденсатом, зовсім не безпечні, а навпаки, можуть служити середовищем для поширення інфекції, грибка, цвілі. Тому вентиляцію влаштовують максимально високо, ближче до стелі у вигляді вікон, обладнаних у верхній частині стін або вентиляційних каналів у верхній частині стін і на стелях. Покупець нашого біопрепарату, який вирощує бройлерів в гаражах колишньої автокомпанії, зіткнувся з описуваним явищем, так як все вентиляційне обладнання в гаражах було демонтовано, а вентиляційні отвори замуровані. Після монтажу найпростішої вентиляції у вигляді віконець з фанерними клапанами, підстилка дала бажаний результат.
Не виключено, що при утриманні тварин і птахів на глибокій органічній підстилці виникнуть питання, ми зможемо з’ясувати обставини в процесі бесіди, вказати, які заходи вжити для запобігання неконтрольованих ситуацій. Одноклітинний живий світ, як і будь-яке інше життя, вимагає уважного і грамотного ставлення до себе. Щоб впоратися з ним, потрібно трохи слідувати нашим рекомендаціям, а при виникненні труднощів розбиратися з ними і вирішувати їх з нашою допомогою.
